>> ĐỜI SỐNG - ẨM THỰC

Câu được nhiều cá leo khổng lồ trên sông Sêrêpôk
Tin đăng ngày: 31/8/2013 - Xem: 4185

Tối ngày 30/8/2013, nhà hàng Lạc Cảnh đường Nguyễn Khuyến TP Buôn Ma Thuột (Đăk Lăk) mua được một lúc 3 con cá Leo khổng lồ, trên dưới nửa tạ mỗi con.

Chị Phượng với 3 con cá Leo khổng lồ. (Ảnh: Hoàng Thiên Nga)

 Chị Phượng với 3 con cá Leo khổng lồ. (Ảnh: Hoàng Thiên Nga)

 

Chị Phượng chủ nhà hàng cho biết, 3 con cá này được nhóm ngư phủ chuyên câu thuê cho một chủ thuyền tên thường gọi là chị Tư săn được dưới đáy sông Sêrêpôk, đoạn chảy qua huyện Ea Súp gần biên giới Campuchia.

Trong các loại cá đặc sản ngon nhất của sông Sêrêpôk, giá thương phẩm đắt nhất là cá Mõm trâu và Sọc dưa, cỡ 450.000 đồng/ký, liền kề là cá Leo cỡ 430.000đ/ ký, cá càng lớn thịt càng ngon và rất hiếm gặp.

Tiến sĩ Phan Đinh Phúc - Giám đốc Trung tâm quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Trung - cho biết ông cũng chưa bao giờ nhìn thấy con cá Leo to như vậy.

Cá Leo có tên khoa học là Wallago attu, thuộc loài da trơn trong họ Cá Nheo. Cá Leo chưa được đưa vào diện cần bảo vệ đặc biệt trong sách đỏ Việt Nam, nhưng đã có tên trong danh sách đỏ của tổ chức bảo tồn thế giới ở loại NT- cấp độ gần nguy cấp.

 

 

 

Theo Hoàng Thiên Nga

Tiền Phong

Tags: Câu được nhiều cá leo khổng lồ trên sông Sêrêpôk

Ẩm thực khác:

1/7/2018 - Cách làm thạch dưa hấu tại nhà chỉ trong vòng 15 phút
8/9/2014 - Đặc sản nem chua Thanh Hóa
5/6/2014 - Nhà hàng Nghé thui Làng Việt Xứ Nghệ
5/6/2014 - Tổ chức liên hoan, hội nghị, tiệc cưới, sinh nhật
17/5/2014 - Thưởng thức Trà Cười “siêu” cool phố Hòe Nhai
17/5/2014 - 4 quán cà phê đá xay không gian đẹp cho mùa nóng
25/4/2014 - 4 quán cà phê thú vị gắn với động vật ở Sài Gòn
23/4/2014 - Lạc vào thế giới truyện tranh ở Midori Manga Coffee
19/4/2014 - Hương cà phê khó quên ở Phin
17/4/2014 - Quán cà phê gỗ độc đáo ít người biết ở Hà Nội
8/4/2014 - Lẩu nấm Fansipan - Món ngon bổ dưỡng cho ngày hè.
7/4/2014 - Loài cá Anh Vũ, số một trong “ngũ quý hà thủy”
5/4/2014 - Sắc tím lãng mạn tại May
25/3/2014 - Cách làm bánh cannoli truyền thống của Ý cực dễ
24/3/2014 - Giật mình bức ảnh nhuộm cốm bằng "chất lạ" giữa chỗ đông người
 
  TIN TIÊU ĐIỂM    
Ship giỏ quà tặng tết ở tại TP Vinh Nghệ An
Top 10 Cửa hàng hoa tươi Thành phố Vinh, Nghệ An
Dây đai Curoa, đai răng, Băng tải PVC, cao su
In tem nhãn mác, decal nhựa dẻo, nhựa đục
Cho thuê giàn giáo, cốp pha tại TP Vinh Nghệ An
Công ty chuyển fast nhanh Hàng Không Vinh
Cơ sở sản xuất gạch Block Nghệ An
Dạy, đào tạo môn quần vợt tennis ở tại TP Vinh Nghệ An
Công ty du học Úc, Nhật Bản tại TP Vinh Nghệ An
Những mẫu website đẹp nhất 2013
Công ty cung cấp dịch vụ kế toán Nghệ An
Công ty du lịch tại nghệ an,hà tinh,công ty du lịch anh em travel (Công ty du lịch tại nghệ an)
   
   
   
   
  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN    
Hôm nay: 5,240
Tất cả: 58,764,581
 
 
  Trang chủ I  Van hóa Xã h?i   I  Kinh tế   I  Thế giới   I  Pháp luật   I  Khoa - Giáo   I  Giới trẻ   I  Thể thao   I  Thời trang   I  Đời sống   I  Giải trí   I  
© Copyright 2012 tintucnghean.com, All rights reserved
Add: TP Hồ Chí Minh - Việt Nam